Croutons de ervas e pimenta rosa

CRÉDITOS: GNT

CRÉDITOS: GNT

INGREDIENTES

  • 300g pão de fermentação natural

  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

  • 1 xícara de ervas frescas (sálvia, alecrim e orégano)

  • 2 colheres de sopa de pimenta rosa

  • sal (a gosto)

  • pimenta do reino (a gosto)

MODO DE PREPARO

1.    Corte o pão (de preferência “dormido”) em cubos de 1cm

2.    Espalhe os cubinhos de pão em uma assadeira e tempere com o azeite, as ervas bem picadinhas, sal e pimenta do reino

3.    Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC por 30 minutos, ou até dourar bem.

4.     Finalize com a pimenta rosa.

5.      Sirva.